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Wild grillen
Wild grillen
Wild grillen Artikel-Nr.: Kochbuch Wild grillen

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Gewinner des Gourmand Awards: Best Barbecue Book in Germany! € 24,99 Inhalt: (1 Stück / EUR 24,99)
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Wild grillen

Gewinner des Gourmand Awards: Best Barbecue Book in Germany!

Tom Heinzle, Vize-Grillweltmeister und Autor des Bestsellers "Wintergrillen" legt mit diesem Buch die umfangreichste Rezeptsammlung zum Thema Wild Grillen vor. Nachhaltig, fettarm und verdammt lecker - das sind die innovativen Grillrezepte des Shootingstars der Grillszene. Ob Wildburger, Hirschfilet mit Wachtelei oder Pulled Pork vom Wildschwein - Toms Rezepte sind sinnlich, kreativ und mit einem sicheren Gespür für Geschmackskombinationen. Die atmosphärischen Aufnahmen in authentischer Umgebung lassen die Herzen von Wild- und Grillfans höher schlagen. Ein absolutes Must-Have für jeden Griller.

Wild ist vielseitig, gesund, nachhaltig, ein Dauerbrenner für Ernährungsbewusste - und verdammt lecker. Dass sich das fettarme Fleisch auch wunderbar für den Grill eignet, zeigt Tom Heinzle mit seinen innovativen Rezepten, bei denen er einmal mehr sein schier unerschöpfliches Gespür für raffinierte Geschmackskompositionen und außergewöhnliche Gewürzkombinationen zeigt. Mit den detaillierten Tipps für die Zubereitung gelingt das perfekte Wildmenü vom Grill garantiert!

Tom Heinzle
200 Seiten, gebunden, Hardcover
210 x 260 mm, zahlreiche Farbfotos
ISBN: 978-3-86852-932-6

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